15 cosas que debes hacer en Tokio
15 cosas que debes hacer en Tokio
Tokio es una ciudad inmensa y multifacética que combina tradición milenaria con modernidad absoluta. Si estás considerando un viaje a la capital japonesa, esta lista reúne 15 experiencias imprescindibles que te ayudarán a conocer lo mejor de su cultura, gastronomía y estilo de vida local.
- Ver el atardecer con el Monte Fuji de fondo
Aunque el Monte Fuji se encuentra a dos prefecturas de distancia, en días claros y con poca humedad es posible verlo desde algunos puntos altos de Tokio. Un buen lugar gratuito para observar es el observatorio del edificio del Gobierno Metropolitano. Para una experiencia más sofisticada, el lounge del hotel Aman Tokyo ofrece una vista espectacular, con música tradicional japonesa en vivo y una copa de champaña.
- Tener una noche de izakaya
Los izakaya son bares tradicionales japoneses donde se sirven platos pequeños para compartir junto con cerveza, sake o whisky japonés. Puedes encontrar desde locales muy básicos hasta gastrobares elegantes. Algunos recomendados son Uokin Honten en Ginza por sus platos de pescado, Nihonshu Genka Sakegura en Shinjuku por su amplia carta de sakes, y Shirubee en Shimokitazawa, famoso por su ambiente relajado y su oden caliente. - Ir de compras de segunda mano en Shimokitazawa
Este barrio alternativo es famoso por su ambiente bohemio, su escena musical en vivo y sus tiendas vintage. Las callejuelas estrechas conservan el trazado del Tokio de posguerra, y es ideal para explorar sin rumbo. Recomendaciones: Flash Disc Ranch para vinilos, Soma para zapatillas retro, y RAGTAG para ropa de diseñador de segunda mano. - Visitar santuarios y templos
Además de su valor espiritual, estos espacios ofrecen tranquilidad dentro de la ciudad. El Meiji Jingu en Shibuya y el Senso-ji en Asakusa son los más conocidos. Gotokuji, en las afueras, es menos turístico y se dice que es el lugar de origen del famoso gato de la suerte maneki-neko, que podrás ver por todas partes en el templo.
- Comer en un restaurante con estrellas Michelin
Tokio es la ciudad con más estrellas Michelin en el mundo. Hay opciones clásicas como Harutaka y RyuGin, pero también restaurantes contemporáneos como L’Effervescence o MAZ, que fusiona ingredientes japoneses con cocina peruana. Sézanne, en el hotel Four Seasons, acaba de ganar su tercera estrella y es una excelente opción para los amantes de la alta cocina.
- Dormir una siesta en Shinjuku Gyoen
Este parque es uno de los pocos en Tokio donde está permitido recostarse en el césped. Es amplio, tranquilo y perfecto para leer, descansar o hacer un picnic. No se permite alcohol, pero puedes llevar tu comida. Un buen plan es comprar algo fresco y relajarte en medio del verde.
- Cantar en un karaoke
A diferencia del formato abierto occidental, en Japón el karaoke se disfruta en salas privadas con amigos. Muchas salas ofrecen disfraces y maracas, y algunas tienen vista a la ciudad. Karaoke Pasela en Shibuya tiene salas temáticas muy divertidas. Es una excelente forma de soltarse y divertirse como los locales.
- Explorar la cultura del cóctel japonés
Tokio tiene algunos de los mejores bartenders del mundo. Puedes optar por bares sofisticados como Gen Yamamoto, donde los cócteles se sirven en formato omakase (selección del bartender), o por los bares minúsculos del barrio Golden Gai en Shinjuku, donde cada bar tiene su propia temática y encanto personal. - Caminar por un barrio shitamachi
Los shitamachi son barrios tradicionales que conservan el ambiente de la antigua Tokio. Calles estrechas, casas de dos pisos y decoración casera con plantas hacen de estos lugares una experiencia auténtica y pintoresca. Yanaka y Ningyocho son dos excelentes opciones para pasear sin prisa y descubrir rincones tranquilos y llenos de historia.
- Comer monjayaki en Tsukishima
El monjayaki es un platillo peculiar, con una masa líquida de repollo, dashi y harina, que se cocina directamente en una plancha. Aunque su apariencia no es la más atractiva, es sabroso y divertido de preparar. Tsukishima tiene más de 80 restaurantes especializados. Moheji es uno de los más conocidos, con versiones que incluyen mentaiko y mochi.
- Relajarse en un baño público
Antes de que las casas tuvieran duchas, los japoneses acudían a los sento (baños públicos). Hoy en día han revivido como espacios sociales y culturales. Takenoyu ofrece una experiencia tradicional, mientras que Komaeyu combina lo clásico con lo moderno: puedes darte un baño caliente y luego disfrutar de una cerveza artesanal y tacos en el mismo lugar.
- Visitar un museo poco convencional
Tokio tiene museos para todos los gustos. Más allá de los grandes museos en Ueno o los espacios digitales de teamLab, puedes visitar lugares únicos como el Museo Parasitológico de Meguro o el Museo de Miniaturas Small Worlds, donde se recrean ciudades y aeropuertos a escala con movimiento. También hay museos dedicados a cometas, tatuajes, juguetes, impresión y más.
- Asistir a un juego de béisbol
Llevamos el béisbol en la sangre, así que ¿por qué no descubrir cómo lo disfrutan allá? Las porras organizadas cantan, bailan y animan durante todo el partido. Tokio tiene cinco equipos profesionales, así que casi siempre hay un juego disponible. Es una experiencia cultural diferente, incluso si no eres fanático.
- Hacer un tour en una cervecería de sake
El sake es parte esencial de la cultura japonesa. Aunque Tokio no es una región productora destacada, hay dos cervecerías en las afueras que ofrecen visitas guiadas: Toshimaya y Ozawa. Ambas permiten conocer el proceso de elaboración y hacer degustaciones si reservas con antelación.
- Tomar el té con vista a la ciudad
El té de la tarde se ha vuelto una moda en Tokio, y los hoteles compiten con presentaciones sofisticadas y menús de temporada. Puedes probar el salón del Mandarin Oriental con sus vistas panorámicas o la terraza al aire libre de Janu Tokyo, con vista directa a la Torre de Tokio. Ideal para un descanso elegante y una experiencia visual y gastronómica.
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